Tradición, Trabajo y Pasión por
​el Vino Mexicano

​Llena de espacios abiertos y paisajes de la región contamos con los elementos perfectos para dar una experiencia agradable,  otorgando una alternativa para desconectarse y tener un momento de convivencia  en pareja o con la familia de la mejor manera posible.
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​En Don Tomás te ofrecemos una opción de serenidad y calma de la mano de galardonados vinos y comida llena de pasión directamente de nuestra cocina.

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Vinos Don Tomás

• 100 Reales
• 200 Reales
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• 700 Reales

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100 Reales
Cosecha 2017

Zinfandel Botritizado

De color rojo rubí intenso con ribetes granate. Aromas: compota de jamaica, higo negro y miel melipona. En boca: es un vino de acidez pronunciada, taninos altos que complementan con su acidez y un ataque a ciruela pasa, nuez y miel.

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200 Reales
​Cosecha 2016

40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot, 15% Tempranillo y 10% Sirah.

De color rojo carmesí, limpio y brillante. Con notas a grosella, manzana, pimienta negra, anís, jamaica, tostados y ahumados. En boca acidez fresca, pizca de taninos verdes y final de ligero amargor.

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300 Reales
​Cosecha 2017

100% Chardonnay, 30% de barrica americana

De color amarillo trigo limpio y brillante​, Aromas a lácteos, mantequilla, ahumados, tostados, flores cítricas, pera y manzana. En boca acidez equilibrada ligero y seco.

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400 Reales
​Cosecha 2017

100% Sauvignon Blanc

De color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante. con aromas a pera, piña, guayaba, maracuya, papaya y pasto. En boca una acidez equilibrada, fresca y afrutada, redondo con notas florales.

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500 Reales
Cosecha 2017

100% Grenache

​De color rosa salmón, con tonos limpios y brillantes; aroma a destellos florales (lilas y violetas), fresas, frambuesas y cerezas. En boca es un vino de acidez viva, frutos rojos marcados, de buen cuerpo y con persistencia media.

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600 Reales
Cosecha 2017

60% Sangiovese y 40% Nebbiolo

De color rubí intenso, limpio y brillante con reflejos granate; aroma a frutas negras, notas florales y especiado. En boca es un vino de gran cuerpo con taninos altos y suaves, de acidez equilibrada y buena persistencia.

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700 Reales
Cosecha 2016

70 % Cabernet Sauvignon y 30% Nebbiolo.

​De color rojo intenso con leve matiz a teja, que refleja su buena evolución; aroma a ciruela, pasas y destellos florales. En boca refleja complejidad y frutalidad, de acidez equilibrada y taninos maduros de persistencia larga.

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Con el Sabor y Tradición que Caracteriza a Don Tomás

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